| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | ||
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | ||
| 鸡肉丸 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 香辣丸子热量/卡路里696千卡 | |||
1、油热,将切片或切块的肉丸下锅爆炒
2、油热,将蒜、青椒放入锅中爆炒
3、混合一起炒
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有通乳、清热解毒、利水消肿等功效;
牛肉丸的热量142千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡肉丸的热量167千卡(每100克);具有补虚健胃、益气、添髓等功效;可与油菜、冬瓜、薄荷搭配;与北极虾、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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