| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 黄瓜丝鸡蛋饼热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于唱歌65分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄瓜 鸡蛋 （请忽略了蒜及葱）
2、先把鸡蛋打散加适量鸡精粉搅匀。
3、把黄瓜洗干净切成丝，倒入蛋液里搅拌均匀。
4、锅烧热，下适量油烧至七八分热。将鸡蛋黄瓜丝混合体倒锅里。
5、用中小火慢慢煎。可以不停地搅动。
6、看到快要凝结的时候小心翻面，煎好至熟即可。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、抗肿瘤、降血糖等功效；可与鱿鱼、醋、苹果搭配；与哈密瓜、杨梅、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与北极虾、茼蒿、香椿搭配；与桔子、红薯、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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