| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 光鸭 | 克 | 3348千卡 | 240千卡 | ||
| 酸萝卜 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 1595克 | 酸萝卜鸭汤热量/卡路里3408千卡 | |||
 热量3408千卡,相当于做作业1893分钟消耗的热量108 | |||||
1、把酸萝卜调料拆包，倒入半包的分量至锅里
2、放入斩件的鸭块，加入大量清水
3、盖上盖子大火煮开，中小火炖1个半小时左右
光鸭的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、补虚劳、虚弱浮肿等功效；可与栗子、山药、白菜搭配；与大蒜、李子、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
酸萝卜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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