| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 豆面卷子热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于游泳97分钟消耗的热量600 | |||||
1、用温水将江米面搅拌均匀。
2、放入蒸锅中，蒸熟。
3、将黄豆面放入锅中，小火炒熟，倒入大碗中待用。
4、将炒好的豆面放在案板上，放入和好的江米面团。
5、将面团揉成豆面团，擀开，均匀的抹上豆沙馅。
6、卷起，切成段。
7、摆入盘中，即可使用了。
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、预防癌症等功效；可与红枣、牛蹄筋、燕麦片搭配；与猪蹄、基围虾、酸奶相克，同食可能会引起不适；
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