| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 自制浓香黑芝麻糊热量/卡路里698千卡 | |||
 热量698千卡,相当于木管乐器349分钟消耗的热量120 | |||||
1、黑芝麻洗干净，晾干，放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后，晾凉
2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中，研磨成细腻的粉末
3、糯米粉放入锅中，用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色，如有较大颗料需过筛
4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合，根据口味加入白糖，搅拌均匀
5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中，加入开水，调匀即可,炒芝麻和糯米粉时均不需放油
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有补钙、抗衰老、防治皮肤炎症等功效；可与枸杞子、黑豆、冰糖搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补脑益智、补中益气等功效；可与红豆、赤小豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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