| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 虾仁西红柿盅热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于修筑围墙23分钟消耗的热量360 | |||||
1、西红柿切掉顶部，将内里汁液及籽取出掏空备用
2、炒锅放橄榄油烧热，加入虾仁、西红柿籽和李锦记甜辣酱翻炒
3、随个人口味加入适量盐出锅，倒入事先挖好的西红柿盅内
4、盘内放入生菜装饰
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效；可与豌豆、上海青、葡萄搭配；与茶叶、木瓜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、增强免疫力、健胃消食等功效；可与豆腐、山楂、鲫鱼搭配；与红薯、冰棍、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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