家常大锅菜的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、润肌肤等功效；可与洋葱、山楂、南瓜搭配；与杏仁、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、益气、和中养胃等功效；可与豆角、肥牛、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；

圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、利脏器、润脏腑等功效；可与木耳、海米、猪肉搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、抗衰老、清热解暑等功效；可与羊排、明虾 、肥牛搭配；与鱿鱼、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促消化、降血压等功效；可与火腿、松子、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；