| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 雪湖玉藕热量/卡路里222千卡 | |||
 热量222千卡,相当于写作业123分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把藕洗净。
2、刮去藕皮，去掉两头藕节。
3、把藕切成薄片。
4、将藕片放沸水中略烫，以保持脆嫩为宜。
5、捞出后过一下凉开水。
6、白醋、和白糖。
7、把藕控干水分。
8、撒上白糖，浇上白醋。
9、拌均匀即可。
10、盛到盘子里，就可以吃了。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止血、开胃等功效；可与虾米、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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