| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 155千卡 | 517千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 枸杞黑芝麻粥热量/卡路里565千卡 | |||
1、所有材料洗净,枸杞泡软,糯米要提前浸泡2小时。
2、将水煮开后,放入大米和糯米、黑芝麻。
3、用小火将粥煮得黏糯后,放入冰糖和枸杞再煮约15分钟即可。
4、吃时浇上一勺糖桂花。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、补血明目、滋补养生等功效;可与糯米粉、核桃、枸杞子搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、促进消化、缓解胃痛等功效;可与胡萝卜、黑米、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补虚、止渴等功效;可与桑葚、百合、香瓜搭配;与鸡胸脯肉、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、明目、抗脂肪肝等功效;可与羊排、大闸蟹、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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