| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 粟粉 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 圣诞树根蛋糕热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡,相当于思考260分钟消耗的热量60 | |||||
1、全蛋2个打发，先取出1/3，拌匀色拉油和可可水，再筛入面粉，拌匀。然后再拌入剩下的蛋液。烤盘抹油，190度下层15分钟
2、放凉后，卷上喜欢的内馅，定型
3、然后80克巧克力隔水融化，加入20克黄油融化，蛋糕卷切下一小段做形状，连接处用巧克力酱粘住，然后再淋在蛋糕卷上，用三角刮板刮出树根的样子，再装饰草莓糖粉
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
粟粉的热量321千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脑、防癌等功效；可与凉薯、苦瓜、红枣搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
