| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 豆酱水煮鲳鱼仔热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于裸潜6分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材。
2、辅料姜切丝，辣椒切丝，芹菜去叶切段。
3、鱼洗净后先下锅再加入豆酱，芹菜段，姜丝，辣椒丝，少许油，几颗糖，少量水。水不用太多，跟图中差不多就行了。
4、开火加盖煮4分钟即可。
5、火候是中慢火。
6、4分钟揭盖。
7、上菜。
8、继续。
9、肉质细腻刺少好吃的小鲳鱼??
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、祛风、提神等功效；可与莲藕、菜花、牛肉搭配；与牡蛎、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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