| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 茵陈豆扁粥热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于健美操67分钟消耗的热量480 | |||||
1、刚采摘的茵陈去根去黄叶
2、浸泡一会后清洗干净沥水
3、切成小段
4、豆扁用水淘洗干净
5、倒入锅中，加适量水
6、大火煮开后会出现大量浮沫
7、用饭勺将浮沫搅一下，使浮上来的豆扁下沉，将浮沫撇出
8、下入玉米面，沿锅底搅拌几下
9、大火煮开转中火慢煮15分钟
10、倒入茵陈再煮2分钟
11、出锅前加盐调味
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与山药豆、苦瓜、木瓜搭配；与蚝豉、海蛎、螺相克，同食可能会引起不适；
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