| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 338千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 豆沙酥热量/卡路里338千卡 | |||

1、分别两个面团揉至面团光滑

2、盖上保鲜膜醒30分钟
3、醒好的油皮和酥皮各分为12个

4、油皮按扁

5、油皮按扁包入油酥,收好口(口要收好不然漏油)

6、收口朝上按扁,擀面杖擀长

7、由上往下卷起,盖上保鲜膜醒15分钟

8、再擀长,由上往下卷起
9、再醒20分钟

10、豆沙分30g一个搓圆,刚好12个

11、醒好的油皮,手指中间按下

12、对折按扁,包入豆沙馅收口朝下(口要收紧)

13、烤盘上放入油纸放好

14、一个蛋黄打散,刷面好了加一些芝麻(不喜欢也可以不放)

15、烤箱预热180度上下火中层30分钟(注意观察上色)

16、不错哦!喜欢的盆友一起试试!
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑、通乳、降血脂等功效;可与鸡肉、枣、鲫鱼搭配;与猪肉、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
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