| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋丸子甜酒汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于空中蹬腿运动33分钟消耗的热量180 | |||||
1、备好所用食材。
2、电煮锅里加水煮开。
3、分次在糯米粉里加水，揉至光滑。
4、电煮锅里的水煮开后，调低档火力将糯米丸子搓好下锅。
5、糯米丸子全部下锅后，再转大火力煮至糯米丸子浮起。
6、这个时候再打入鸡蛋。
7、再将酒酿也一并加入。
8、煮至汤底开后，断电加入桂花蜜点缀提味即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与圆生菜、青椒、明虾搭配；与糖精、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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