| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 响油芦笋热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于剧院工作10分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
3、水煮开后放入芦笋进去焯水， 变色后捞出；
4、将味极鲜和蚝油放入碗中拌均匀调制成料汁；
5、将调制好的料汁浇淋在焯过水的芦笋上；
6、再在表面上撒上蒜粒和红椒圈；
7、将烧热的油浇淋在上面，你就能听到热油浇在调味料上嗤嗤的响声， 动口吃吧。
8、可以开吃了。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、治疗高血压、抗癌等功效；可与青蟹、大花蟹、海参搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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