| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 撑腰糕热量/卡路里146千卡 | |||

1、水磨糯米粉110克、粘米粉40克混合

2、用开水搅拌成雪花状

3、和成粉团

4、分成4等份

5、搓成椭圆行压扁后,用2个手指压出凹形

6、这是做好的

7、我用的黑糖桂花,没有就用红糖,放入碗里加入少许开水

8、放入微波炉里叮1-2分钟,等糖全部融化即可

9、锅中加入适量油加热后,放入做好的撑腰糕

10、煎至表面泛黄后,翻面再煎

11、倒出多余的油后倒入黑糖水

12、煮至糖水浓稠后可以再淋点糖桂花即可
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有和五脏、健脾养胃、止烦等功效;
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