| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 豆沙派热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡,相当于搬东西146分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、飞饼中间切开，放上适量红豆沙
3、四面折叠
4、叠好如图
5、用叉子在两边压出痕迹，划三道痕，刷上蛋黄液
6、三个饼皮做了六个
7、烤盘铺铝箔纸抹油，摆上豆沙派，放入烤箱，一层200度烤20分钟。
8、熟了，好香
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消胀满、消暑、通小肠等功效；可与粳米、南瓜、鸡肉搭配；与猪肉、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、滋阴等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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