| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 肉汁卤蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、备好所用食材。

2、鸡蛋冷水下锅,煮开后焖十分钟。

3、肉汁凝固了,可以加入少许的热水。

4、将鸡蛋剥好壳,与豆干备在一起。

5、将食材下锅,汤水以满到食材为标准。

6、选择焖煮功能,煮制25分钟。

7、煮好后不要着急出锅,继续在锅里入味一晚。

8、要吃的时候加热一下即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与韭菜、桂圆肉、青椒搭配;与鹅肉、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
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