食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
糜子米 | 克 | 1504千卡 | 376千卡 | ||
蜜枣 | 克 | 225千卡 | 321千卡 | ||
豆沙 | 克 | 198千卡 | 247千卡 | ||
总量 | 550克 | 陕北糜子甜饭热量/卡路里1927千卡 | |||
热量1927千卡,相当于弹吉他964分钟消耗的热量120 |
1、准备糜子米。
2、将糜子米用冷水泡6小时。
3、准备蜜豆、蜜枣、豆沙馅。
4、取一只空碗,碗上均匀的抹上食用油。将蜜豆、蜜枣依一定的图案规律码放整齐。
5、均匀的撒上泡好的糜子米。
6、豆沙馅平铺在上面。
7、最上面一层均匀撒上糜子米。
8、撒几个蜜豆在上面,碗中加水,刚没过糜子米,放入压力锅中蒸30分钟即可。
9、吃时倒扣盘中,喜欢甜食的可以加蜂蜜。
糜子米的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、滋补、宁心安神等功效;可与薏仁、乌鸡、山药搭配;与玄参、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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