| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 醋萝卜热量/卡路里42千卡 | |||

1、白萝卜洗干净切条装碗

2、加醋覆盖萝卜 加入少量食盐 用保鲜膜或者保鲜袋覆盖 腌一个小时左右

3、一个小时候取下 (增加时间口味可以更加酸)
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进消化、下气等功效;可与羊骨、鸡肉、鹅肉搭配;与胡萝卜、菠萝、熟地相克,同食可能会引起不适;
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