| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 313千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 芽菜炒肉末热量/卡路里654千卡 | |||
 热量654千卡,相当于变式平板支撑93分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备食材：碎米芽菜、肉馅、青椒、小葱、蒜
2、蒜切末、葱切葱花，青椒切圈
3、锅中放少许油，烧热。倒入蒜末、青椒炒香
4、放入肉末
5、加入少许生抽，炒匀
6、倒入碎米芽菜，大火快炒
7、撒入葱花炒匀即可
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、补肾气等功效；可与丝瓜、鸡蛋、柿子搭配；与杏仁、何首乌、梨相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、宽肺化痰、清热解毒等功效；
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