| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 南瓜豆沙饼热量/卡路里586千卡 | |||
 热量586千卡,相当于干活391分钟消耗的热量90 | |||||
1、南瓜去皮切片，蒸熟压成泥。
2、逐渐把糯米粉加入南瓜泥中，揉成面团。
3、将面团分成若干大小均匀的剂子，擀成面片，包入豆沙馅。
4、像包包子一样封好口，轻轻压扁成圆饼。
5、平底锅加油，将面饼放好，小火两面煎熟。
6、成品装盘
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与五花肉、牛肉、红枣搭配；与苦瓜、上海青、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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