杏元饼干的热量和减肥功效

1、用料：低筋粉33克，鸡蛋1个，细砂糖18克，玉米油10克

2、将5克砂糖倒入蛋黄中，搅拌均匀。

3、加入油，

4、搅拌均匀。备用。

5、蛋白搅打成粗泡，分三次加入剩下的糖搅打。

6、成带小弯钩的九分发状态。

7、取三分之一蛋白到蛋黄中，拌匀。

8、倒回蛋白中。

9、拌匀。

10、筛入低筋粉，

11、拌成均匀面糊。

12、装入剪口的裱花袋中，

13、在烤盘中挤出小圆，

14、放入烤箱，中层，上下火160度，烤约15-20分钟，

15、表面金黄，出炉。