| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花椰菜 | 克 | 48千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 奶酪焗花椰菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于玩电脑32分钟消耗的热量90 | |||||
1、烤箱预热190度，花椰菜切成小块。把菜花在小锅里，水没过花椰菜，然后煮10分钟，直到花椰菜变软，然后捞出滤水，装入烤碗备用。
2、花椰菜中倒入蛋黄酱，酸奶油，柠檬汁，第戎芥末，黑胡椒和Ricos芝士酱，然后搅拌均匀。
3、放入烤箱烤25-30分钟，直到花椰菜变焦黄即可。
花椰菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增强人的体质、增加抗病能力等功效；可与樱桃番茄、牛里脊、牛肉搭配；与香椿、黄瓜、猪肺相克，同食可能会引起不适；
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