| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米笋 | 克 | 36千卡 | 26千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 彩椒西芹炒玉米笋热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于干砌墙22分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备好原材料；
2、烧锅开水， 加入几滴油和适量的盐， 放入玉米笋进去焯煮一、两分钟盛出备用；
3、再放入西芹进去焯煮一分钟；
4、热锅凉油， 放入红椒丝进去煸炒；
5、翻炒几下后再放入西芹丝翻炒；
6、加入玉米笋进去翻炒；
7、加入盐等调味， 翻炒几下后就
8、可以盛入盘中了。
玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、减肥、健脾开胃等功效；可与芥蓝、橙子、山药搭配；与扇贝、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、清热解毒、降血压等功效；可与茭白、羊排、腐竹搭配；与牡蛎、鸡肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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