| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 菠菜拌木耳热量/卡路里100千卡 | |||

1、菠菜洗净控水。

2、菠菜切段。

3、入锅焯水后控水。

4、木耳泡发洗净,焯水后控水

5、胡萝卜切丝。

6、菠菜,木耳,胡萝卜放入干净盆中。

7、加入味极鲜酱油。

8、加入醋。

9、加入蚝油拌匀即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与花生、鸡蛋、茄子搭配;与乳酪、黄鳝、豌豆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有延缓衰老、大便秘结、清肠胃等功效;可与海蜇头、鲫鱼、春笋搭配;与白萝卜、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效;可与菠菜、莴笋、草鱼搭配;与红枣、白萝卜、苹果相克,同食可能会引起不适;
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