| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 土豆肉丸热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡,相当于拳击17分钟消耗的热量720 | |||||
1、土豆去皮切块
2、土豆放入锅中大火蒸6分钟左右，煮熟的土豆碾压成泥
3、将里脊肉剁成肉末
4、胡萝卜切片，用模具神器给切出花型
5、将生菜切碎，加入土豆泥和肉末
6、加入少许食盐、酱油、生粉，顺时针方向搅拌上劲
7、将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上
8、将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、利尿、促进消化等功效；可与香菜、狗肉、绿豆芽搭配；与西红柿、茄子、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、降低胆固醇等功效；可与猪肝、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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