| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 周末零食热量/卡路里370千卡 | |||

1、紫薯洗净,去二头;

2、放入清水中煮熟;PS:煮熟即可,千万不要煮烂了。

3、捞出,沥干水,去皮,切块,放一点糖粉拌均;

4、均匀地放入空气翻炸锅上;

5、时间设置15分钟,中途可以翻转一次;

6、烤好的紫薯干,如果太密,可以回有粘的,趁热分开即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、通便、提高免疫力等功效;可与猪排、糙米、米面搭配;与梭子蟹、西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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