| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡丝 | 克 | 169千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 101克 | 酱爆荤素双丝热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡,相当于跆拳道17分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。
2、柱候酱、芝麻酱、水各一勺子水混搭成酱料待用。
3、烧热锅倒入少许橄榄油放入大蒜爆香。
4、倒入红萝卜丝翻炒片刻盛起待用。
5、继续使用底油炒鸡丝。
6、炒至鸡丝变色将酱倒入翻炒。
7、加入红萝卜调入少许盐炒均匀。
8、撒上葱花炒均匀即可熄火上碟。
鸡丝的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补精填髓、调月经等功效；可与茼蒿、板栗、薄荷搭配；与明虾、海虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
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