| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 花生糖热量/卡路里504千卡 | |||

1、准备花生米(因为要去皮,所以可以不洗)

2、花生米放微波炉叮一分钟,拿出来翻一下,再叮一分钟,如此反复共计三分钟(如果量多可根据实际情况确定,听到花生米皮噼里啪啦裂开时并且有点香味的时候就可以啦!)

3、花生米烤好啦!

4、花生米去皮,再搓几下,把花生分成两瓣

5、平底锅中加适量白糖,中火加热(我用的电磁炉1400的火)

6、加热的过程中适时搅拌,糖一点点化开

7、糖浆完全化开

8、加入之前做好的花生米,快速搅拌,使花生米上都裹上糖浆

9、倒入盘子中,趁热压实成约1cm厚的饼

10、稍微晾半分钟,在还没凉透时赶紧切成块

11、凉透后就可以吃啦!因为之前切好的,有少数粘连只需要轻轻掰开即可

12、美美的享用吧!我做的这些瞬间被抢光!
花生米的热量298千卡(每100克);具有预防高血压、润肺化痰、补脾等功效;可与苦菊、南瓜子、猪蹄搭配;与蕨菜、秋黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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