| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 糯米藕热量/卡路里944千卡 | |||

1、糯米、白砂糖、藕

2、糯米洗净用清水浸泡3个小时,沥干水分!

3、将糖与泡好的糯米拌匀待用!

4、把藕的前端切下

5、用手把糯米灌进藕孔里,找一根筷子把灌进藕孔里的糯米压实!

6、把切下来的藕前段与罐好糯米的藕用牙签固定好

7、把藕放进压力锅加水加白砂糖,水要淹没藕!

8、盖上锅盖焖煮40分钟!然后等气阀下去了,在用大火煮沸关火,焖至气阀再次下去就可以了!

9、又糯又甜的糯米藕就成功做好了!
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、散瘀、止血等功效;可与虾米、红螺、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、止虚汗、补中益气等功效;可与香瓜、红豆、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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