| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 芽菜 | 克 | 9千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 655克 | 有点火成都担担面做法热量/卡路里2410千卡 | |||
 热量2410千卡,相当于做作业1339分钟消耗的热量108 | |||||
1、担担面臊子制作：锅中加入菜籽油80g练熟，放入猪肉末500g，采用中火将肉末炒散籽，加入有点火粉面臊子调料100g,采用中火炒至猪肉干香即成担担面臊子
2、担担面制作：碗中加入成都担担面调料35g、有点火红油辣椒20g，加入高汤60搅拌均匀
3、面条150g下锅煮熟后挑入碗中，加入做好的担担面臊子20g，撒上葱花、宜宾芽菜(芽菜需洗净后加少量油炒出香味)、熟碎花生米即可食用。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、补钙等功效；可与莴笋、菜花、大蒜搭配；与羊肝、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有清热解毒、利肠开胃、宽肺化痰等功效；
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