| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 桂花冰糖炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于郑多燕小红帽43分钟消耗的热量360 | |||||
1、雪梨去皮去心
2、加适量黄冰糖
3、盖上原盖加适量水原盅高压锅炖25分钟或者炖锅炖1小时左右
4、撒桂花
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、开胃、降血压等功效；可与冰糖、姜汁、蜂蜜搭配；与大花蟹、帝王蟹、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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