| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 咸蛋白炒豆角热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡,相当于聚会49分钟消耗的热量90 | |||||
1、四季豆撕去两边的茎洗净，咸蛋白加适量料酒和水搅打均匀
2、豆角切末
3、锅中放油烧热，下入豆角末翻炒，加入少量水焖烧一会，以免豆角不熟
4、倒入蛋白，凝固后翻炒
5、出锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、增进食欲、养胃下气等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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