| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 苦瓜茶热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于午睡122分钟消耗的热量48 | |||||
1、新鲜的苦瓜洗干净，因为老家带来的不含农药，所以用清水冲洗一下就可以了。
2、因为晒干会体积会缩小，所以切稍微厚一点（2-3㎝），切好以后摆放在有漏眼的器皿上。放在有阳光通风的地方。
3、晒3天的成果。
4、微苦，有清香的味道。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗氧化、清热消暑等功效；可与茄子、番茄、小米搭配；与虾、山竹、南瓜相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、养血滋肝、抗菌等功效；可与番茄、辣椒、芦笋搭配；与豆腐、山竹、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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