| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 米酒蛋花汤热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于高台跳水69分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋2个 搅拌均匀
2、锅内适量水 加米酒煮开
3、缓缓倒入蛋液 边倒边用勺子搅拌
4、根据个人口味 加入白糖 出锅
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容、驱寒暖身、保湿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防癌症等功效；可与北极虾、圆生菜、洋葱搭配；与地瓜、柿子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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