| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 320千卡 | 160千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 秋菠戏珠热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡,相当于玩电脑251分钟消耗的热量90 | |||||
1、菠菜摘干净用清水洗净
2、锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素
3、焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用
4、沥干水份的菠菜只保留叶子，把菠菜叶子平铺整齐备用
5、鹌鹑蛋洗净备用
6、鹌鹑蛋在锅中大火煮8分钟
7、煮好后用冷水浸泡一会儿这样剥皮比较轻松
8、剥好的鹌鹑蛋好诱惑呢
9、樱桃洗净沥干水份备用取红色和黄色樱桃在色泽上更加漂亮
10、菠菜叶包裹好鹌鹑蛋非常亮眼噢
11、樱桃摆入盘中像似盛开的花朵
12、秋菠戏珠摆入盘内映衬在樱桃花中太完美了
13、搭配着红酒别有一番韵味
14、越看越喜欢觉得好完美噢
15、秋菠戏珠沾着沙拉酱或涝汁享用简直就是人间极品哦
16、这样的下午茶亲你会不会动心噢
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护视力、杀虫、收涩止痛等功效；可与绵白糖、蜂蜜、银耳搭配；与草莓、牛肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、增强抗病能力、通肠导便等功效；可与糙米、猪血、海蜇搭配；与银耳、牛肉、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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