| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒸淋茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于洗衣服30分钟消耗的热量129 | |||||
1、茄子切块蒸5分钟
2、青红尖椒
3、青红尖椒切圆圈，蒜切末，加生抽，香油，鸡精，辣椒油，盐，糖，用油炸熟即可淋上去
4、撒上一些香菜，完成
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、清热解暑、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、海虾、排骨搭配；与乌鳢、黑鱼、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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