原味糯米绿南瓜盅的家常做法的热量和减肥功效

1、准备：糯米泡4小时以上（若没时间泡，只能蒸南瓜饭时酌情放米和水）。

2、切南瓜：绿南瓜洗净（不去皮、不去瓜蒂）；从南瓜的横向三分之一处切开，用小勺取出瓜瓤；用刀把南瓜切出花纹（只是为好看）。

3、填充南瓜：泡好的米放进南瓜肚里，不要放满，比瓜边低2毫米左右（米在蒸的过程中会膨胀）；瓜肚里放少量水，与米平齐即可；把瓜蒂盖在南瓜上。

4、蒸南瓜饭：把南瓜放在小碗里隔水蒸，开锅后30分钟即可。