| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 糖糕热量/卡路里94千卡 | |||

1、牛奶加水烧开,倒入杯中备用。

2、烧开的牛奶水加入面粉中,搅拌均匀,放凉和成面团。

3、倒入适量食用油揉成光滑的面团。

4、面团揉成长条

5、分成均匀剂子,撒上少量干面粉

6、分好的剂子用手搓圆,按一下

7、擀成厚薄均匀的圆面饼。

8、白糖中加入两勺面粉,防止在炸的时候糖糕炸开。

9、红豆沙或糖面馅放在面饼中间,像包包子一样收口,收口向下。

10、,在案板上轻轻按一下,糖糕胚就做好了。

11、油热,将生糖糕轻轻放入,待糖糕炸至金黄色。

12、飘起时,捞起控油即可。
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有散恶血、解酒、通乳等功效;可与兔肉、鲤鱼、鲫鱼搭配;与羊肚、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
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