| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | ||
| 牛肉汤 | 克 | 501千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 1011克 | 白灼唐生菜热量/卡路里636千卡 | |||

1、生菜去根部,洗净备用

2、牛肉汤烧开后,加少量盐,倒入生菜,烫匀,约两分钟左右

3、烫好的生菜沥净汤汁盛盘备用

4、冷锅热油,爆香蒜蓉

5、倒入生菜,加上调料,翻炒均匀,约一分钟左右

6、翻炒均匀后,关火出锅,盛盘
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、促进消化、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、豆腐、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
牛肉汤的热量98千卡(每100克);有利含量:富含钾;
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