| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 174克 | 鲜虾西蓝花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于回力球7分钟消耗的热量720 | |||||
1、西蓝花洗净，切小，放入热水中焯熟
2、虾仁入水煮熟
3、蒜头拍碎，放入炒锅中爆炒。
4、待蒜香味出来后，将去水的西蓝花倒入炒锅，大火翻炒
5、加入熟虾仁，加作料：盐、鸡精少量，加入少量水。
6、西蓝花先装盘，在盘正中放入虾仁
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、催乳、抗早衰等功效；可与娃娃菜、荷兰豆、大白菜搭配；与红枣、芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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