| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 西瓜酸奶猫爪棒冰热量/卡路里102千卡 | |||

1、适量西瓜切小块,直接放入料理机

2、打成西瓜汁

3、过滤掉杂质

4、加入少量白砂糖搅拌融化

5、倒入猫爪模具

6、西瓜汁不要超过爪指和爪掌肉垫部分(我的模具刚好是红色,可能大家有点看不清)

7、放冰箱冷冻室冻1小时凝固

8、这是主体部分全部材料,自制无糖酸奶、蜂蜜、炼乳。(自制酸奶的过程我就一一上图了,只要有酸奶机、面包机、烤箱有酸奶功能都可以轻松制作,只需用1:5的原味酸奶加上纯牛奶,放在机器中静置程序结束即可。如果实在自己无法制作,用买来的酸奶也可以。)

9、自制酸奶加适量蜂蜜、炼乳搅拌均匀(这次做的是猫爪棒冰,为了保持猫爪的白皙粉嫩,我只用了纯酸奶,如果您做的是其它形状,也可以随意加入您喜欢的水果丁或者坚果仁,口味更棒哦)

10、西瓜肉垫部分已经凝固了

11、把酸奶注满模具

12、再次放入冰箱冷冻室4小时左右就冻好了

13、我是晚上做的,第二天早上,轻松脱模

14、味道很不错,酸酸甜甜,奶香浓郁,口感不像冰淇淋(冰淇淋需要加入淡奶油、淀粉等原料,会比较容易长肉肉哦,我采用的都是比较原生态的材料),是略微有些沙冰的感觉,但很松软,并不是那种“冰坨子”哦,夏天沙冰会更加清爽解渴,值得您尝试制作。

15、尼克升级版猫爪棒冰

16、尼克升级版猫爪棒冰

17、尼克升级版猫爪棒冰

18、尼克升级版猫爪棒冰

19、朱迪和尼克可是我亲手制做的哦

20、这么简单、可爱的猫爪棒冰,你赶快给自己的宝贝制作吧。
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿除烦、生津止渴、肠风下血等功效;可与胡萝卜、鳝鱼、芹菜搭配;与山竹、羊排、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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