干豆角烧肉的热量和减肥功效

1、在菜场或超市购买的干豆角，一般都是长条的一捆捆，自己用剪刀剪成段备用！

2、抓一小把干辣椒皮炖出来的味道会更好，实在没有也可以！

3、买的五花肉洗净切片备用！

4、将干豆角用清水泡发大概四到五个小时，没泡好的干豆角吃起来会硬硬的不好吃也不容易入味。

5、中途将泡发的干豆角清洗两次，去除里面的杂质。

6、将锅烧热，把五花肉倒进去煸炒。

7、煸炒出油后加入姜片。

8、倒入适量料酒。

9、再加入泡发好的干豆角和辣椒皮。。

10、加入适量食盐。

11、加入适量细砂糖。

12、再倒入老抽上色。

13、最后加入适量清水。

14、盖上锅盖中火焖煮十五到二十分钟。

15、待收汁后即可盛出。