| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 三文鱼时蔬焖饭热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡,相当于雪鞋行走22分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有食材（米饭是我加了玉米粒和豌豆粒直接蒸好的，这样可以节省制作时间）
2、食材改刀备好
3、加热炒锅放入葱花爆香
4、加入香菇片和胡萝卜片继续翻炒（因为油少所以一定用小火）
5、蔬菜炒软后加入适量清水或者高汤
6、待蔬菜熟烂后加入米饭、三文鱼丁和食盐继续焖煮
7、过程中要小火并不停地用铲子搅拌，防止扒锅
8、待汤汁都吸收没了出锅装盘即可
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、降血压、防治老年痴呆等功效；可与蘑菇、米饭、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、促进消化等功效；可与圆白菜、比目鱼、豆浆搭配；与柚子、红枣、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
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