| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 黄瓜玉米沙拉热量/卡路里390千卡 | |||

1、胡萝卜切粒,放入一大碗;

2、把玉米和青豆焯熟,滤水晾凉,也放入大碗;

3、把黄瓜去皮切片,紫洋葱切丝也放入大碗;

4、加意式沙拉酱2汤匙,翻拌均匀,装盘,面上撒咸肉粒约2汤匙。
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治冠心病、降血脂、降低胆固醇等功效;可与草莓、山药、鸽子搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效;可与羊排、香菇、西瓜搭配;与木瓜、山药、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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