卷卷卷泡菜的热量和减肥功效

1、准备食材

2、卷心菜洗净用小刀把菜心切断

3、小心的将卷心菜叶一片一片尽可能的完整剥下

4、煮锅里放水烧开，将洗净的完整的菜叶放到开水里烫一下，先将菜梗子多烫片刻，然后夹起菜梗让菜叶过一下开水 这样叶子就软了

5、所有菜叶一片片烫好冷却后，剪成自己想要的宽度，菜梗也剪成一样宽

6、将剪好的菜梗放在叶子上如图所示

7、一个个卷起，码放在盘子里备用

8、找一个大碗将白醋、白糖、剁椒、盐都放一起

9、找一个合适的容器，我这里是用大的蜂蜜瓶子，把卷好的卷心菜先放一层进去

10、用调更盛一勺调好的调料，尽可能的多盛糖

11、一层卷心菜一层糖醋，直到满满一瓶，这时可以适当在加点醋

12、装满后盖上盖，过一天就可以吃了

13、装盘开吃