| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 黄金鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于收碗508分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡爪清洗干净，剪掉多余指甲。
2、上锅放油，放鸡爪炒变色，放图中调料，为了配图多放一些，八角，花椒，茴香都放少量，炒1分钟，放酱油，料酒，放水平鸡爪，快熟放盐，煮15分钟收汁，不要太久，烂了不好吃了！
3、加入少量黑糖的酱香鸡爪特别美味！
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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