| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 葱煎鸡蛋炒木耳热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡,相当于玩电脑78分钟消耗的热量90 | |||||
1、将6个鸡蛋打进碗里,将切好的葱花撒入鸡蛋液里,加少许盐,用筷子将上述搅匀。
2、热油,倒入鸡蛋掖,开小火煎,然后再煎另外一面。
3、倒入泡发好的木耳,加盐,炒均匀即可上碟。
4、开吃咯,香啊,沾点辣椒酱更开胃啊。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、延缓衰老、美容护肤等功效；可与基围虾、桂圆肉、苋菜搭配；与红薯、鹅肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有预防便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与豇豆、草鱼、芦荟搭配；与白萝卜、红螺 、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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