| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 449千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 自制豆腐花热量/卡路里449千卡 | |||
 热量449千卡,相当于划艇128分钟消耗的热量210 | |||||
1、所有材料准备好，黄豆泡发沥干。
2、料理机里放入黄豆和900ml水，因为料理机比较小，我分的两次打成豆浆。
3、打好的豆浆倒入滤布里过滤
4、再倒入过滤网过滤一遍。
5、将豆浆煮熟，煮的过程中要不停的搅拌，以免粘锅。
6、待豆浆凉至85-90度左右，用2g内脂加10g的温开水融化好，倒入豆浆中，搅拌均匀，盖上锅盖！
7、完成！
8、我们这里习惯加入些白砂糖和自制的香蕉油，那味道真的是美极了～
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、催乳、减少骨丢失等功效；可与小米面、花生、茄子搭配；与水芹菜、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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